terça-feira, 14 de setembro de 2010

Sobre saudades e cookies de chocolate


A saudade é um sentimento estranho. Fica adormecida lá bem no fundo, tão quietinha que às vezes até nos esquecemos dela. Mas, de repente, acontece alguma coisa que a desperta. Um som, uma cor, um movimento diferente e logo ela chega, doendo de leve, mas uma dor ardida, que incomoda mesmo quando a gente finge que ela não está lá. Nesse momento podemos escolher abraçar a dor, deixá-la aumentar até chegar às lágrimas que fluem como uma comporta aberta, aliviando o coração e alma ou usar a saudade para trazer alegria e paz.  A saudade já me fez chorar muito. Ela dói funda, dói demais para deixá-la fluir livremente em minhas lágrimas. A dor perdura por tempo demasiado para ser algo bom.Por isso, hoje em dia, escolho tornar este sentimento em algo bom, algo que me lembre dos momentos felizes que já vivi.
Hoje ela chegou forte, destemida, sedenta de dor. Assim que a senti, levantei-me fui para a cozinha. Remexendo nas assadeiras, ligando o forno, separando os ingredientes, deixei-a livre percorrendo os cantinhos secretos do meu coração e das minhas lembranças. E comecei a misturar o açúcar mascavo e a manteiga, lembrando dos brigadeiros que a Tia Nice fazia para mim quando criança. A saudade percebeu algo errado, mas continuou seu caminho lembrando-me maliciosamente que minha princesinha estava longe demais para experimentar o doce que eu preparava. Eu rebati acrescentando os ovos, um a um me recordando feliz, do dia em que minha mãe me ensinou como quebrá-los com cuidado e a saudade perdeu-se em seu caminho por um instante, sem saber o que fazer com esta lembrança tão boa, tão gostosa.
A massa crescia, fofa na batedeira enquanto eu misturava a farinha, o açúcar granulado e o fermento em uma vasilha azul, pensando em como seria divertido colorir meu doce como um arco-íris. E as lembranças começaram a ficar mais leves, mais felizes e a saudade já não sabia mais como machucar. Desliguei a batedeira e mergulhei na sensação de misturar à mão a massa, acrescentar com cuidado os pedacinhos de chocolate e derrubar nas assadeiras as porções, dando forma aos biscoitos, me lembrando com carinho da pequena Ariel, que ama cookies com pedaços de chocolate. Esta lembrança foi suficiente para vencer de uma vez por todas a dor da saudade.
E, com o cheiro doce dos cookies assados se espalhando pela casa, com os elogios das minhas filhas que comeram praticamente toda a fornada de uma vez e com a lembrança feliz dos olhinhos arregalados da Ariel através da câmera ao verem os cookies prontos, eu adormeci com um sorriso nos lábios e a certeza de que um dia, conseguirei ensinar plenamente às minhas saudades que elas devem me trazer somente lembranças felizes.

Escrito após uma deliciosa conversa em inglês com uma fadinha de 3 anos de idade em 09/06/2010 às 20:54h


4 comentários:

Anônimo disse...

Saudade as vezes aparece do nada. No final de Agosto meu irmão passou a trabalhar em Brasilia. Ele volta pra SP todos os fins de semana, mas achei engraçado que apenas 2 dias depois dele ter viajado, me bateu uma tristeza. Estranho pq foi numa hr e num lugar que não tem nada a ver c/ ele. Mas saudade não tem hr nem lugar pra aparecer mesmo.
Márcia Anasazi

Sheilla, a Vaire/Nimue disse...

Amiga.
Tou morrendo de saudades de sua irmã, do cunhado e da sobrinha.
Mas também tenho saudades de você e das meninas.
Saudade não escolhe data e local.
Apenas toma a gente de assalto...
Mas ela é sinal de que gostamos muito de quem sentimos saudade.
Ah! Eu leio tudo aqui, mas não comento quase nada.
Beijos,

Sheilla

Anônimo disse...

é... a saudade é mesmo complicada. Eu voltei a trabalhar há poucos dias e já saio de casa com saudades da minha pequena... Hoje ainda mais, porque deixei ela com gripe em casa. O gostoso da saudade é o momento do reencontro, todos os dias passo horas na expectativa de chegar em casa e abraçar a minha baixinha.

Beijos Sil, Parabéns pelo blog.
Cibele

Luiza disse...

Si:
Resolvi ler agora de manha (aqui em LA) ... e estou aqui chorando feito boba! Eu te amo tanto!
Beijos e muitas saudades suas!